মাছ নাকি মাংস কোনটি আপনার সাস্থের জন্য ভাল

0
569

অনেকে মাছ খেতে পছন্দ অবার অনেকে মাংস খেতে পছন্দ করে। তবে একটি সুস্থ স্বাভাবিক শরীরের জন্য মাছ ও মাংস দু’ই প্রয়োজন। যদি মাছ এবং মাংসের মধ্যে তুলনা করা হয় আসলে কোনটি ভাল?

মাছ ভাল। কারণ মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩ রয়েছে। যেটা মাংসের মধ্যে নাই। ওমেগা ৩ যা হাৰ্ড হেলদি ও ব্রেইন হেলদি। মাছ খুব সহজেই হজম হয়ে থাকে। যে কারণে এটি যে কোন ধরনের মানুষ এটি খেতে পারেন। মাছে রয়েছে সেলেনিয়াম যেটা ক্যান্সার প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে।

ছোট মাছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে। যা হাড় ও দাত গঠনে খুব ভাল কাজ করে। নূতন একটি গবেষণায় দেখা গেছে ৯০ গ্রাম ওজনের একটি কাতল মাছে দুধের চেয়েও বেশি ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে ২ দিন সামুদ্ৰিক মাছ খাওয়া প্রয়োজন।

তাছাড়া মাংসেও খুব ভাল মানের প্রটিন পাওয়া যায়। তবে মাছে প্রচার পরিমাণে ওমেগা ৩ রয়েছে যা মাংসে একদমই নাই। মাছ সব বয়সের মানুষ হজম করতে পারে কিন্তু মাংস হজম হতে একটু সমস্যা হয়ে থাকে।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here